Disfruta de esta deliciosa receta. Para mí se ha convertido en una receta exprés, esa que cuando sientes ansiedad, bien emocional o bien real, te ayuda.
Deliciosa receta con ingredientes sencillos y saludables, podrás modificarlos, lo importante es que puedas disfrutar de ella.
Esta receta que te comparto es digamos: «la real» pero después puedes hacer muchas variaciones, y ahora te las voy a explicar.
Dependerá de lo que tengas en el frigorífico ese día, dependerá de lo que más te gusta o dependerá de si puedes comer lácteos o no, o si quieres evitar el edulcorante.
INGREDIENTES
Para 1 ó 2 personas:
- 200gr de Nata líquida para montar o montada
- 1 cda Xilitol
- 1-2 cda Cacao en polvo puro
- 2 cda Queso crema
- 1 cda Ghee derretido
Si tu nata es líquida (recuerda alta en grasa) móntala. También puedes comprarla batida
Mezclamos todo y decoramos al gusto.
Yo he decorado con
- Maca en polvo
- Canela en polvo
- Trocitos de chocolate sin azúcar
La receta de esta Mousse es rápida y muy sencilla de hacer.
Variaciones en la receta
Si no puedes tomar lácteos, como el queso o la nata, cámbialo por crema de coco con alto porcentaje de coco. El queso puedes omitirlo
Si no quieres usar edulcorante, recuerda que nuestro cerebro también puede hacerse adicto al sabor del xilitol o de cualquier otro sabor dulce. La idea es ir poco a poco quitándonos ese sabor dulce. Si por el contrario no sufres de muchos antojos y puedes controlarlos no hay problema.
El que no sea tan perjudicial para nuestra salud como el azúcar no significa que podamos tomarlo todo los días.
Sustitutos para el edulcorante: añade más cacao o más trocitos de chocolate.
¿Cómo hacer el chocolate?
¿Cómo hacer el ghee?
Puedes dejarme tus dudas en los comentarios
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